UN DIAVOLETTO ROSSO NERO PER NOEMI

Buondì e buon inzizio settimana a tutti , non so da voi ma qui sono due giorni che il sole ci ha lasciato in compagnia di un'arietta proprio fresca ... mahh...questo tempo è  proprio matto , e pensare che volevo andare al mare , mahhhh !

Vabbè...passiamo alla torta per Noemi ,
quando mi chiedono di realizzare la torta per il compleanno di una ragazza , penso subito a fiori , fiocchi , insomma cose femminili.... e invece mi chiedono qualcosa del Milan , e si ... lei è una tifosa ma proprio tifosa della sua squadra del cuore e la mamma sapeva di farla felice per il suo compleanno presentandole una torta rosso nero...e rosso nero sia :)

per realizzarla ho usato un panettone al cioccolato che ha il difetto in cottura di fare quella fastidiosa cupoletta al centro che puntulamente taglio per rendere la base piatta .
Ma stavolta ho preferito lasciarla per avere l'effetto Diavoletto che spunta dalla torta ,
Gli strati sono 6 tutti con panna e nutella , una cosa leggera :)
e la bagna è al rhum...

Non vi dico la felicità della festeggiata quando ha visto la sua torta,
mi ha inviato un sms dove mi ringraziava per averle fatto il regalo più bello che avrebbe mai potuto ricevere per il suo compleanno! :)))